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餐廳洗碗機(jī)效果怎么樣?洗的干凈嗎?近日，麥大廚走訪各大連鎖餐廳發(fā)現(xiàn)，商用洗碗機(jī)成為連鎖餐飲品牌擴(kuò)大規(guī)模的必然選擇，已成為越來越多飯店的必備產(chǎn)品。
學(xué)校食堂餐具清洗主要特點(diǎn)為清洗時(shí)間段集中、洗滌量大，一般用餐高峰期少則幾百，多則幾千人，所以對(duì)于食堂洗碗機(jī)的清洗能力要求洗的又快又好！
商用洗碗機(jī)不僅要洗的干凈，還需要洗的快!綜合來看，需要綜合考慮是否洗的干凈、清洗效率和節(jié)能和使用壽命、性價(jià)比五個(gè)方面。
民以食為天，三餐為需，餐飲業(yè)因其根植深厚的硬性需求而歷久彌新。然而，在市場(chǎng)龐大而多變的環(huán)境下，要在這一競(jìng)爭(zhēng)激烈的領(lǐng)域立足并非易事，尤其是當(dāng)前的市場(chǎng)環(huán)境正處于低迷狀態(tài)。
超聲波洗碗機(jī)非常好用！不僅清洗能力強(qiáng)，清洗范圍也非常廣，各種各樣餐具、鍋具都能清洗，還能洗菜！關(guān)鍵還很實(shí)惠，是中小飯店和中小食堂的最佳選擇。
揭蓋式洗碗機(jī)作為中大型餐飲飯店常用洗碗設(shè)備，它的工作原理是什么樣的呢！下面幫您揭曉揭蓋洗碗機(jī)的工作原理，幫助大家更好地理解這種商用洗碗機(jī)！
如果餐飲服務(wù)行業(yè)仍舊依靠手工洗碗，將遠(yuǎn)遠(yuǎn)達(dá)不到感官指標(biāo)要求、理化指標(biāo)要求、微生物指標(biāo)要求這三項(xiàng)！一旦餐飲企業(yè)發(fā)生了食品安全問題，將會(huì)是滅頂之災(zāi)。 因此，緊跟政策指導(dǎo)，引進(jìn)商用洗碗機(jī)迫在眉睫！
春節(jié)將至，餐飲“用工荒”爆發(fā)！萬能蒸烤箱幫你解決！
餐飲老板們都有個(gè)共識(shí)，那就是用戶研究永遠(yuǎn)是最重要的！因?yàn)橛脩舨攀且率掣改?，順之者昌，逆之者亡！而研究用戶就需要消費(fèi)者洞察！
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麥大廚電烤鴨爐手動(dòng)清洗
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